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2010.07.18

BBQの季節：炭に注目を・・・

夏！バーベキューの季節到来！な訳なので、改めて“炭”に注目してみると・・・

マングローブ林の減少

BBQ、そしてその具材にもなる海老は共に日本人の多くが好むモノ。ちょいとそいつがね、うん、なんとも・・・「海老の養殖」、「炭に使われる木」がキーワード。

ぜひとも、ここはひとつ安価な輸入炭の使用は避けたいところだ。

Posted at 17:57 | Category: 行雲流水 | No Comments

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