紅茶もどうぞ
カフェ担当です。
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。（もう遅いですかね？）
さて、コーヒーが飲めるボトムライン。実は紅茶も飲めます。紅茶の種類はなんと４ヶ国、７種類。香りの強いもの、渋みの強いもの・弱いもの、甘味のあるもの、個性的なもの・・・色々あります。ポットでの提供なので、2杯半はたっぷりたのしめます。
各国の紅茶の中でもセイロンティーを中心にしています。
セイロン、というのは実はスリランカの旧国名。紅茶と宝石の世界では今もセイロンの呼び名が使われているそうです。スリランカといえば・・・津波。紅茶園は山間や高地にあるので被害を免れているようですが、国自体はもちろん大変な状況。義援金などに加え、セイロンティーを飲むことでもスリランカに意識を向けられるのかな・・・と思っています。