珈琲：最高ランクの一杯を
明日土曜日は19時閉店ながらも、オフに入りTUNE-UP（メンテナンス）のお持込も増えていますゆえ、それに合わせてではないけれど、今週末の珈琲は気分的にも久しぶりに「コレ！」というものを。
いわゆるスペシャリティーコーヒーの最上位ランクにある「パナマ ドンパチ（農園） ゲイシャ（種）」の今回は“ウォッシュド”をご用意（￥800+税）。いつものように焙煎技術の確かな所から鮮度を保った状態で入手、もちろん杯数も超限定です。独特の柑橘系のさわやかな風味と味、お楽しみください。
ちなみに某大手チェーン店では別農園のモノながら￥2,000との値段でニュースになったのは昨秋のこと。
ご注文毎に挽き、丁寧にハンドドリップ。
※好評のブレンドA（中深煎り）、ブレンドB（深煎り）にストレート（上記以外）もあり。
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