●パナマ・コーヒー●
連休明け、久しぶりのストレート珈琲は“パナマ”で始まりました。
ご注文を受けてからミル挽き、適度に蒸らし･･･そうして“ぷっくり”と膨らませながら抽出。。。
新鮮な豆ならではの薫りと味、お楽しみください。 ＜500yen＞
パナマの国旗。白地に青・赤・★マーク・・・bottomlineのイメージと何となーく合致するような。
自然・先住民・運河・遺跡に彩られたパナマの写真は、どれもパキッとした色合い。その中で採れたパナマの珈琲もパキッとしたコクのある味わいです。
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2006.05.09
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